ЛІСОВИЧОК

Щепа дервна паливна та для копчення з доставкою по Україні та Європі

Щепа паливна для котелень, виробництв та теплогенераторів

Паливна щепа — це подрібнена деревина, яка використовується як економічне біопаливо для твердопаливних котлів, промислових теплогенераторів, сушильних камер, фермерських господарств та виробничих об’єктів.

Натуральне біопаливо з деревини

Щепа виготовляється з деревини та підходить для спалювання у відповідному обладнанні. Завдяки низькій зольності та хорошій теплоті згоряння вона може бути вигідною альтернативою традиційним видам палива для бізнесу, який потребує стабільного джерела тепла.

Орієнтовна вага 1 м³ соснової щепи при вологості до 15% становить близько 180–200 кг. Фактична вага залежить від вологості, фракції, щільності вихідної деревини та умов зберігання.

За потреби точні показники конкретної партії можуть бути підтверджені після лабораторного аналізу.

Призначення Котельні, теплогенератори, виробництва, сушильні камери, фермерські господарства
Сировина Деревина, переважно хвойні породи
Орієнтовна вологість До 15%
Орієнтовна вага 1 м³ 180–200 кг при вологості до 15%
Вага при підвищеній вологості При вологості понад 20% може досягати до 500 кг/м³
Теплота згоряння Близько 18 800 кДж/кг у сухому стані
Еквівалент у ккал Близько 4 500 ккал/кг
Можливе відхилення До 5% залежно від партії, вологості та сировини
Зольність Зазвичай менше 1%
Залишок золи Менше 1 кг золи зі 100 кг щепи
Формат постачання Партіями під потреби бізнесу

Наведені характеристики є орієнтовними. Фактична вага, вологість, теплота згоряння та інші показники можуть відрізнятися залежно від партії сировини, фракції, умов зберігання та транспортування. Точні дані можуть бути надані після підтвердження зацікавленості та проведення лабораторного аналізу.

Щепа для копчення

Перетворіть звичайне приготування їжі на справжнє кулінарне мистецтво! Наша щепа створена для тих, хто цінує чистий аромат без зайвих домішок та ідеальний золотистий відтінок страв.
Асортимент деревини: Оберіть свій аромат
Ми пропонуємо три базові види щепи, які закривають будь-які потреби в копченні

scepa-vilha3

Вільха


Універсальний варіант. Дає м'який, чистий аромат та фірмовий золотисто-коричневий колір. Ідеально підходить для риби, морепродуктів та білого м'яса.
Фракція Х-Х мм
Фасування: 5 кг, 10 кг, 15 кг
scepa-vilha3

Дуб


Для поціновувачів насиченого смаку. Дає густий дим, глибокий темний колір та сильний «чоловічий» аромат. Для яловичини, свинини та дичини.
Фракція Х-Х мм
Фасування: 5 кг, 10 кг, 15 кг
scepa-frukt3

Фруктові суміші


Надають продуктам легкий солодкуватий присмак та ніжний фруктовий аромат. Найкращий вибір для птиці, сирів та сала..
Фракція Х-Х мм
Фасування: 5 кг, 10 кг, 15 кг

Фракції під будь-яке обладнання

Різний розмір щепи дозволяє контролювати інтенсивність диму та час тління:

  • 2–6 мм: Найкраще підходить для димогенераторів лабіринтного типу та невеликих побутових коптилень.
  • 5–8 мм: Універсальна середня фракція. Оптимальна для більшості домашніх та напівпрофесійних коптилень гарячого копчення.
  • 8–12 мм: Великий калібр для професійних камер та тривалого копчення. Забезпечує стабільне тління без швидкого прогорання.
    Вологість: Секрет «чистого» диму.

Наша щепа проходить ретельну камерну сушку. Ми підтримуємо вологість на рівні 10–12%.
  * Чому це важливо? Занадто волога щепа буде «варити» продукт, а занадто суха — миттєво згорить, не давши диму. Наша вологість гарантує стабільне тління без виділення сажі та гіркоти.

Зручне пакування для кожного
Ми подбали про те, щоб вам було зручно як вдома, так і на виробництві:

  • Для домашніх експериментів: Компактні пакунки по 600 грам — якраз на один-два цикли копчення.
  • Для HoReCa та бізнесу: Міцні мішки по 5 кг, 10 кг та 15 кг. Це вигідно та дозволяє завжди мати запас професійного розхідника під рукою.
    «Лісовичок» — ми знаємо все про правильний дим!

Яка деревина підходить для копчення

Сорт
деревини
Вільха
Яблуня
Бук
Дуб
Груша
Вишня
Слива
Риба
×
Гуска / качка
×
Свинина
Яловичина
×
×
Курка
×
×
×
×
Сир
×
×
×
×
Сало
×
Кролик
×
×
×
×
i Таблиця має рекомендаційний характер

Переваги купівлі щепи для бізнесу

Ми працюємо з бізнес-клієнтами та приватними замовниками, тому розуміємо важливість стабільної якості, погоджених обсягів, зручного фасування, документів і регулярних поставок.

У нас можна замовити два типи деревної щепи: паливну щепу для котелень, теплогенераторів і виробництв, а також щепу для копчення для м’яса, риби, птиці, сиру та інших продуктів.

Наші переваги:

  • у наявності деревна щепа для різних задач: опалення, виробництва та копчення;
  • паливна щепа для котелень, теплогенераторів, сушильних камер і фермерських господарств;
  • щепа для гарячого та холодного копчення;
  • популярні породи деревини для копчення та натуральна деревна сировина для палива;
  • зручні фракції для копчення: 2–6 мм, 5–8 мм та 8–12 мм;
  • можливість постачання партіями під потреби бізнесу;
  • доставка по Україні;
  • допомога у виборі щепи під вашу задачу: для опалення, виробництва, риби, м’яса, птиці, сиру або домашньої коптильні.

Умови співпраці залежать від обсягу замовлення, формату фасування, напрямку доставки та регулярності закупівель.

Зв'яжіться з нами!